A pensar numa rentrée equilibrada e saudável, o Local – Your Healthy Kitchen, em colaboração com a Nutrialma, apresenta uma série de propostas deliciosas que prometem nutrir corpo e alma.

Os excessos das férias ficam para trás e o regresso à prática de exercício físico aliado a uma alimentação cuidada, com aposta na qualidade e no valor nutricional dos ingredientes torna-se ainda mais essencial num dia-a-dia mais agitado e exigente.

Assim, e sem nunca esquecer o seu conceito inclusivo, perfeito para todas as dietas alimentares, e dedicado à promoção de uma vida mais saudável, o Local aconselha os melhores pratos para os vários momentos do regresso aos treinos e ao trabalho:

PRÉ-TREINO

No momento pré-treino pretende-se uma refeição que forneça energia para o esforço físico e, simultaneamente, uma refeição de digestão leve para evitar indisposições durante o treino. A melhor escolha pré-treino no Local passa pela Granola fruit Bowl e Açaí bowl.

As frutas presentes em ambas as bowls fornecem os hidratos de carbono necessários para um boost de energia. Para evitar indisposições é preferível a escolha de iogurte vegetal para a Granola Fruit Bowl.

PÓS-TREINO

Após o treino, é fundamental devolver ao corpo a energia e os nutrientes que foram consumidos durante o treino. Uma refeição rica em proteína e fonte de hidratos de carbono, bem como de vitaminas minerais é sem dúvida, a opção ideal. No Local encontra as melhores escolhas para este momento, tais como:

Salmão Panko – o salmão é um excelente aliado pós-treino pela sua riqueza em ómega-3, um ácido gordo essencial e poderoso antioxidante. A sua ingestão após o treino vai ajudar o corpo a recuperar mais facilmente o esforço físico.

Hambúrguer de Feijão Preto com Quinoa e Guacamole – a combinação do feijão com a quinoa garante um aporte proteico de excelência, com todos os aminoácidos essenciais.

Frango Açafrão – o frango é uma carne magra que fornece proteína de alto valor biológico. Combinado com o couscous, os pistácios e o iogurte, com esta esta refeição obtemos todos os macronutrientes necessários para uma boa recuperação pós-treino.

REFEIÇÕES LEVES E NUTRITIVAS PARA O DIA-A-DIA

Para quem ainda não retomou a prática de exercício físico, mas procura refeições leves e nutritivas para atenuar os excessos alimentares característicos do período das férias, o Local aconselha refeições ricas em proteína e com baixo teor de gordura e hidratos de carbono. As melhores escolhas estão mais uma vez no Local:

Salada de Camarão, Abacate e Laranja – uma salada leve, rica em antioxidantes! Sendo o camarão uma excelente fonte proteica, com baixo teor de gordura e uma fonte considerável de selénio, esta é uma excelente opção!

Caril Thai Vermelho de Tofu Biológico e Legumes – a sua riqueza em hortícolas torna este prato bastante nutritivo e leve. A presença do arroz integral torna-o mais saciante devido ao elevado teor de fibra.

Salada César de Frango – a combinação do frango com os pinhões e o parmesão torna este prato muito rico em proteína. A alface que compõe a sua base é uma excelente fonte de água e por ser pobre em calorias, permite um maior volume alimentar no prato, o que ajuda a contribuir para uma maior sensação de saciedade.

Poké CBS – a poke mais leve do Local, uma vez que a sua base é de curgete. É fonte de proteína devido à presença do camarão e do edamame e tem um baixo teor de hidratos de carbono.

Nunca é demais lembrar que é fundamental garantir uma correta hidratação. Para além da ingestão diária de 1,5L a 3L de água, as limonadas, sumos naturais ou chás gelados do Local são ideais para complementar as melhores refeições.

Com pratos irresistíveis ao paladar e ao olhar, o Local apresenta assim as melhores sugestões para uma rentrée saudável e saborosa!

Para quem quer o melhor para si!