Com o outono chega a vontade de permanecer mais tempo em casa. Os dias começam a ser mais curtos, as temperaturas a descer, e a cozinha recupera o seu lugar de encontro, entre receitas, aromas de especiarias e refeições que se prolongam à volta da mesa. É neste ambiente que a Le Creuset apresenta a nova Coleção de Outono, inspirada nas cores e nas formas da estação das colheitas.

Desta vez a protagonista é a abóbora, reinterpretada numa seleção de peças que tanto servem para preparar refeições como para dar personalidade à decoração. A linha Signature Pumpkin alia o desenho inspirado na natureza à funcionalidade característica da marca francesa, num convite a levar as criações diretamente do fogão para a mesa. É uma proposta que acompanha uma tendência cada vez mais presente na decoração, escolher objetos úteis, mas bonitos o suficiente para fazerem parte do ambiente, sem necessidade de os guardar no armário depois de cada utilização.

Peças idealizadas para cozinhar e partilhar

Entre os destaques está a Cocotte Abóbora, em ferro fundido esmaltado, indicada para sopas cremosas, estufados e receitas de cozedura lenta , com a capacidade de distribuir e conservar o calor tornando-a especialmente adequada aos pratos reconfortantes que sabem melhor nos dias frios.

Já a Caçarola Baixa Abóbora, com um formato mais largo, adapta-se a diferentes preparações, desde pratos salteados a receitas de forno. Para os momentos mais pequenos, a coleção inclui canecas em forma de abóbora e mini cocottes em cerâmica de grés, que podem servir acompanhamentos ou sobremesas Le Creuset, como um crumble de maçã ainda morno.

Também as cores foram pensadas para ajudar a criar o ambiente. O verde profundo Forêt, o Preto Matte e o amarelo luminoso Nectar juntam-se aos clássicos Volcanic, em laranja, e White. A combinação resulta particularmente bem em mesas com linho, madeira, velas e outros elementos naturais, permitindo conjugar diferentes tons sem perder a harmonia.

Nos modelos de ferro fundido, os puxadores inspirados na haste da abóbora, com acabamento dourado, acrescentam um pormenor elegante. Mais do que utensílios de cozinha, estas são peças que podem permanecer à vista, numa prateleira ou sobre a mesa, mesmo depois de terminada a refeição.

Os detalhes de uma mesa acolhedora

A coleção estende-se ainda a uma travessa de servir, uma manteigueira e uma tigela em cerâmica de grés, todas com referências à forma da abóbora, são elementos que ajudam a compor a mesa, seja num almoço de família, seja num jantar descontraído entre amigos.

Fundada em França em 1925, a Le Creuset continua a explorar a relação entre tradição, design e prazer de cozinhar. Nesta coleção, a inspiração outonal não se fica pela estética, transforma objetos do quotidiano em parte do ritual de receber, partilhar e aproveitar os pequenos momentos à mesa.

Artigo por Carla Silva