Há receitas que não estão escritas em lado nenhum. Vivem na memória e nas mãos dos nossos avós. Passam de geração em geração, muitas vezes contadas à mesa, entre histórias, gargalhadas e pequenas dicas que só quem cozinha sabe explicar. E se fosse possível guardar todos esses ensinamentos para sempre? Não apenas a receita, mas também a voz de quem a conta.

É desta ideia que nasce “A Voz dos Avós”: um desafio lançado pela Sidul que convida netos e avós a gravarem, em áudio, as suas receitas preferidas, contadas por quem mais sabe. Mais do que registar ingredientes ou passos, o objetivo é preservar tudo aquilo que normalmente se perde com o tempo: a entoação, as pausas, os conselhos e a forma única como cada avô ou avó explica um prato.

Cada gravação transforma-se assim numa pequena herança sonora, capaz de guardar emoções, histórias e memórias que nenhuma receita escrita consegue captar. Para participar, basta aceder à página. Aqui as famílias podem submeter os seus áudios, ajudando a criar um arquivo coletivo de receitas contadas na primeira pessoa.

A iniciativa, que dá vida à campanha de Páscoa da Sidul, celebra o papel especial dos avós na forma como as famílias portuguesas vivem a cozinha, os doces e as tradições associadas à Páscoa.

“Os avós são muitas vezes os guardiões das receitas que marcam as nossas memórias de família. Com “A Voz dos Avós”, quisemos incentivar as famílias a preservar essas histórias e tradições, guardando também a voz de quem as transmite”, afirma Nicole Almeida, Brand Manager da Sidul.