Sol, uma das melhores vistas da cidade e sabor sem pressas: em julho e agosto, o brunch do Mama faz check-in no rooftop todos os sábados e domingos, com um menu à carta e a descontração de sempre

• Salmon Brunch – salmão fumado, mousse de abacate, lima, crème fraîche, ovas de tobiko e alface baby (22€).
• Rosbeef Brunch – rosbife Black Angus com mostarda, maionese togarashi, rúcula, coentros, malagueta, cebola roxa e molho inglês (22€).
• Veggie Brunch – cogumelos pleurotus, couve roxa, cebola roxa, rúcula e molho teriyaki (22€).

• Comfort Brunch + Taça de Iogurte Natural com Granola Caseira e Frutos Vermelhos – mini muffin inglês tostado com creme de abacate e ovo escalfado, com a opção de adicionar salmão (19€).
• Panquecas de Chocolate e Morango (3€).
• Para quem prefere uma escolha mais flexível, existe a opção “Make it Simple“, que permite selecionar individualmente os elementos do brunch, escolhendo entre as várias sugestões disponíveis na carta. Também é possível criar uma refeição à medida, combinando petiscos como Tábuas de queijos ou charcutaria, Trio de húmus, stracciatella e azeitonas, Batatas bravas, Panquecas de chocolate ou pêssego, ou ainda as irreverentes Sweet bowls de açaí ou gelado caseiro. Tudo isto acompanhado por cocktails refrescantes e a panorâmica lisboeta.Este verão, o rooftop do Mama Shelter Lisboa é o lugar onde o brunch ganha uma nova dimensão, mais leve, mais livre e sempre com aquele toque especial que só o Mama sabe dar.