A Vitacress, empresa de referência na produção e comercialização de produtos frescos prontos a consumir, apresenta uma nova versão do seu icónicoEspinafre Baby, agora com embalagem apta para micro-ondas, especialmente concebida para uma preparação a vapor simples, rápida e pronta em 5 minutos.

Produzido a partir de folhas baby cuidadosamente selecionadas, o Espinafre Baby Vitacress distingue-se pela sua frescura, qualidade e sabor. Colhidas com um pequeno corte, as folhas apresentam maior resistência à oxidação e, graças à microperfuração da embalagem, continuam a respirar, preservando melhor a sua frescura. Esta nova versão mantém, assim, os atributos já reconhecidos pelos consumidores, acrescentando agora mais quantidade (30g), mais praticidade e mais versatilidade.

Esta novidade surge num contexto em que o consumo de hortícolas em Portugal continua abaixo do recomendado. De acordo com a mais recente Balança Alimentar Portuguesa 2020–2024*, em 2024 os hortícolas mantiveram um défice de 8,1 pontos percentuais face ao padrão recomendado pela Roda dos Alimentos.

Num momento em que a conveniência assume um papel cada vez mais relevante nas escolhas alimentares, a Vitacress reforça a sua aposta em formatos que ajudam a integrar mais vegetais no dia a dia, através de soluções fáceis de preparar e versáteis na utilização.

Além desta nova funcionalidade, o Espinafre Baby Vitacress pode continuar a ser consumido cru ou integrado em diferentes receitas, como omeletes, esparregado, massas, quiches, sopas, salteados ou acompanhamentos, ajustando-se a vários momentos e formas de consumo.

Para Carlos Vicente, Diretor-Geral da Vitacress Portugal, “na Vitacress, acreditamos que criar soluções mais práticas é uma forma concreta de ajudar a integrar mais vegetais na alimentação do dia a dia. Esta nova versão do Espinafre Baby fica pronta a vapor no micro-ondas em menos de cinco minutos, graças a uma embalagem desenvolvida para esse efeito, o que a torna uma opção especialmente conveniente para rotinas cada vez mais exigentes. Além dessa conveniência, este modo de preparação favorece uma melhor preservação nutricional quando comparado com outros métodos de confeção, reforçando o nosso compromisso de tornar a alimentação mais simples, equilibrada e acessível. É nessa missão que queremos continuar a investir”.

Com esta lançamento, a Vitacress reforça a sua presença no segmento dos vegetais frescos prontos a consumir e a cozinhar, respondendo a estilos de vida cada vez mais exigentes com soluções que inovam na forma como combinam frescura, conveniência e versatilidade.