Foi realizado um estudo que comprova a importância das crianças não saltarem a primeira refeição do dia.

O pequeno almoço é a refeição mais importante do dia. Há pessoas que optam por não o tomar, pois consideram que é um estilo de vida e uma opção consciente.  Contudo, as crianças não devem fazer parte deste hábito. Um novo estudo espanhol, afirmou que crianças que não fazem esta refeição, estão mais sujeitas de sofrer de problemas comportamentais.

Publicado na revista científica Frontiers in Nutrition, este estudo primou entender como é que os hábitos de alimentação afetam a saúde mental dos mais novos. Foram questionadas mais de três mil pessoas, com idades compreendidas entre os quatro e os catorze anos de idade, residentes em Espanha.

Concluiu-se que crianças que não tomem o pequeno almoço estão mais suscetíveis a desenvolver problemas, como a ansiedade e falta de autoestima. Uma vez que não são consumidos os nutrientes essenciais, pela manhã, e durante o dia não conseguem compensar o seu défice.

É importante compreender que o local onde tomam esta refeição e o que comem, também traz consequências a nível nutricional. Por norma, quando o pequeno almoço é feito a caminho da escola, num café ou pastelaria, os riscos destes problemas aumenta. Segundo os investigadores as refeições realizadas fora de casa têm, no geral, ingredientes menos saudáveis. O mesmo acontece, quando os alimentos como ovos ou carnes processadas como bacon ou salsichas, fazem parte do pequeno almoço dos mais pequenos. Está comprovado que crianças que comem cereais ou produtos laticínios, como leite ou queijo, estão menos sujeitos a problemas comportamentais.

Artigo por Francisca Pinheiro