Chama chá e infusão à mesma bebida porque acha que são a mesma coisa? Na verdade por muito que pareçam iguais são bastante distintos. Leia este artigo e saiba as diferenças.

Para os amantes de uma bebida quente, o chá está no topo da lista. E agora nos dias mais frios, sabe tão bem a meio da tarde ou antes de nos deitarmos para podermos dormir melhor. Mas, apostamos que a maioria das vezes está a beber uma infusão. Confusa? É que chá e infusão não são a mesma coisa e há diferenças que deve conhecer. 

Mas, quer beba um chá ou uma infusão está a contribuir para a sua hidratação pois, ambas as bebidas têm propriedades nutricionais como os anti oxidantes. O ideal é variar. Alterne e perceba quais os sabores que mais gosta e quais os efeitos no seu corpo.

A única planta que dá origem ao chá é a Camellia sinensis, por isso os únicos chás são os que resultam do processo de secagem e oxidação das suas folhas ou troncos. Assim, são só considerados chás o verde, o branco e o vermelho. E as infusões? São todas as bebidas que preparamos com base em plantas e frutas, da camomila, à erva-príncipe ou à cavalinha. São feitas a partir de folhas, flores, cascas ou sementes. Se recorre às famosas saquetas de chá, saiba que na verdade são infusões.

Sugestões de infusões 

Para fortalecer o sistema imunitário

– Equinácea

-Gengibre

-Limão

-Hibisco

Para melhorar a digestão

-Hortelã

-Camomila

-Anis estrelado

-Orégão

-Funcho

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