O top 10 dos alimentos mais ricos em vitamina C (a laranja não é a campeã)

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O top 10 dos alimentos mais ricos em vitamina C (a laranja não é a campeã)

A vitamina C é excelente para o organismo e desengane-se de que a laranja é a que lidera a lista dos alimentos mais ricos nesta vitamina. Conheça o top 10 dos alimentos com mais vitamina C.

Um excelente aliado ao sistema imunitário é a vitamina C. Além disso, ajuda na cicatrização, numa melhor absorção de ferro pelo organismo e responsável pela formação de colagénio. A falta deste nutriente causa fadiga, inflamação das gengivas e anemia. E quem diz que a laranja é a fruta mais rica neste nutriente, está enganado. Há seis alimentos à frente que têm uma maior quantidade desta vitamina.

No entanto, prefira sempre que possível consumir os alimentos em cru pois, há perdas da vitamina assim que os cozer. Também, após cortar os alimentos ingira-os de imediato. A exposição ao ar e à luz promove a oxidação do nutriente. Em relação há quantidade recomendada de vitamina C esta é de 75 mg para mulheres e 90 mg por dia para os homens.

Conheça o top 10 dos alimentos com mais vitamina C:

1- Couve de bruxelas-115 mg

2- Pimento- 90 mg

3- Agrião- 77 mg

4- Quivi- 72 mg

5- Papaia- 68 mg

6- Coentros- 63 mg

7- Laranja- 57 mg

8- Castanha- 51 mg

9- Morango- 47 mg

10- Toranja- 43 mg

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