Se costuma colocar papel de alumínio no fundo do forno para facilitar a limpeza do equipamento o melhor é deixar esse hábito de lado. Saiba porquê

É comum colocar uma folha de papel de alumínio no fundo do forno para evitar sujar a base do equipamento com gordura ou pedaços de comida que possam cair. Depois, basta pegar na folha e colocá-la no lixo. Simples e fácil. Contudo, este truque que facilita a limpeza pode causar problemas no forno. O melhor é deixar de o fazer.

Segundo o site House Digest, colocar papel de alumínio no forno pode danificar o equipamento de cozinha pois, está a introduzir um novo elemento no interior que altera a dinâmica do calor. A folha de alumínio é capaz de bloquear o calor e até refleti-lo. Assim, o desempenho do equipamento altera devido à forma como o calor é distribuído.

Se já teve a experiência de ter ficado com umas bolachas, bolo ou assado mais queimado de um lado do que no outro, a causa está precisamente no colocar uma folha de alumínio no forno. Mas, não se preocupe porque há uma alternativa. Opte por colocar um individual de silicone que possa ir ao forno no fundo do aparelho. Trata-se de uma escolha mais ecológica já que é reutilizável e não danifica nem compromete as funções do seu forno.