É fã desta iguaria do Brasil? Então delicie-se com esta receita saudável.

A influencer Bárbara Corby, partilhou nas suas redes sociais esta receita saudável de pão de queijo. E a New Woman ficou rendida a esta partilha, e como tal, vamos levá-la até si.

Vai precisar de 200ml de água, três colheres de óleo de coco e três colheres de café de sal, dois ovos, uma embalagem de polvilho doce, uma embalagem de mozzarella ralada e uma embalagem de queijo parmesão.

Comece por ferver a água, e adicione o óleo de coco e o sal. Num recipiente envolva a mistura com o polvilho doce. Mexa com uma colher e espere que arrefeça. Junte os ovos e amasse bem com as mãos. De seguida despeje a mozzarella ralada e a embalagem de queijo parmesão. Amasse bem com as mãos até a massa ficar elástica. Faça as bolinhas – ajuda ter óleo de coco nas mãos. No forno pré-aquecido a 180 graus, deixe assar por vinte e cinco minutos no forno.

Artigo por Francisca Pinheiro