Esqueça as manhãs com torradinhas com manteiga, ou os cereais. Vai deliciar-se com estas ideias de pequenos-almoços rápidos de fazer

Já é sabido que o pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia. Mas se está a pensar que não tem paciência para o preparar ou que vai levar muito tempo, esqueça essa ideia. As manhãs podem ser vividas com calma, e existem vários tipos de pequenos-almoços que pode tomar, sem que lhe seja roubado tempo precioso. Uma boa ideia apetitosa de pequeno-almoço passa por preparar a refeição na noite anterior, em doses maiores, que lhe permitam aproveitar as manhãs, ou então, refeições de rápida execução.

Para fãs de opções saudáveis, panquecas de aveia e banana vão ser o ponto alto do seu dia. Num liquidificador junte os flocos de aveia, banana e leite vegetal e triture até a massa ficar homogénea. De seguida, aqueça uma frigideira anti-aderente, com um pouco de óleo de coco e quando estiver quente junte 2 colheres de sopa da massa. Deixe cozer por 2 minutos, vire e deixe cozinhar por mais 2 minutos. Sirva com fruta, iogurte e maple syrup e está pronto.

Tosta de abacate com ovo é outra opção saudável que temos para si. Retire a polpa do abacate e coloque numa tigela. Tempere com sumo e raspa de lima, flor de sal, pimenta e manjericão picado. Depois torre ligeiramente as fatias de pão e sirva-as com a pasta de abacate e o ovo escalfado no topo com uma pitada de pimenta preta, sementes de cânhamo e rúcula.

Os smoothies também podem ser um excelente substituto de uma refeição nutritiva, pois é uma bebida refrescante feita à base de frutas combinadas, que podem vir ou não adicionadas com leite, iogurte, sumo, chá, entre muitas outras combinações, pois estas são infinitas. Uma opção é um smoothie de banana e morango. Corte as frutas em pequenos pedaços, e junte-as num liquidificador com iogurte e gelo. Bata bem e está pronto a servir.

Para amantes de ovos, pode fazer estes ovos mexidos em 5 minutos. Coloque manteiga numa frigideira e leve ao lume. Depois bata os ovos com leite e tempere com sal a gosto. Adicione os ovos batidos à manteiga já derretida e mexa. Torre uma fatia de pão e corte uma laranja em pedaços. Está pronto para servir ovos mexidos com torradas e laranja.

Por fim, se gosta de bowls, a New Woman dá-lhe a receita ideal e inovadora para si. Num liquidificador junte 2 bananas congeladas, leite de amêndoa, 2 colheres de manteiga de amendoim, 2 de cacau e sementes de chia e misture tudo até ficar uma massa espessa e homogénea. Transfira para uma taça e coloque por cima 1⁄2 banana fatiada, granola de chocolate, manteiga de amendoim e sementes de chia.

Não salte esta tão importante refeição do nosso dia-a-dia, e experimente algumas destas ideias do pequeno-almoço, que lhe vão dar sustento até à hora de almoço.

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